'Marmiteiros' do mundo, uni-vos!
Proibiram o Marmite na Dinamarca. Aquela pasta de fermento, j谩 mencionada neste blog, que vem em um estiloso potinho e divide os brit芒nicos em dois extremos 鈥 os que a amam e os que a odeiam.
As autoridades do pa铆s que nos deu Helena Christensen, Lars Von Trier, os blocos Lego e The Killing (o seriado policial que ganhou o Bafta de melhor s茅rie estrangeira exibida na TV brit芒nica, batendo Mad Men!) resolveram pegar pesado com alimentos com vitaminas adicionadas, que s茫o considerados - ali, pelo menos - uma amea莽a 脿 sa煤de.
J谩 tinham proibido alguns cereais e bebidas h谩 alguns anos sob essa mesma legisla莽茫o, mas nenhuma medida causou tanta indigna莽茫o como o recente veto 脿 famigerada pasta escura, geralmente passada no p茫o com um pouco de manteiga.
Brit芒nicos residentes na Dinamarca chiaram horrores, lan莽aram campanhas e amea莽aram com um boicote contra produtos dinamarqueses.
Os protestos tamb茅m vieram de australianos, neo-zelandeses e sul-africanos, que tamb茅m s茫o chegados a uma torrada com Marmite (ou Vegemite, o quase-equivalente australiano) no caf茅 da manh茫.
鈥淣茫o vamos mais assistir a The Killing!鈥 n茫o foi a pior amea莽a. O que pode pesar mesmo 茅 um 鈥渘茫o鈥 generalizado ao bacon dinamarqu锚s, como o que, segundo o jornal The Guardian, estava sendo organizado pelo Facebook.
Os brit芒nicos amam bacon, a produ莽茫o local n茫o d谩 conta da demanda e os criadores dinamarqueses tiram aproveitam desse nicho h谩 d茅cadas.
N茫o est谩 claro ainda se vai ser poss铆vel entrar na Dinamarca com Marmite na bagagem, ou se os 鈥榤armiteiros鈥 de Copenhague ter茫o que apelar para o mercado negro 鈥 e se o tr谩fico de Marmite ser谩 punido com cadeia.
Mas a pergunta que n茫o quer calar nessa hist贸ria toda 茅 essa: qual 茅 o problema com alimentos industriais 鈥榝ortificados鈥 com adi莽茫o de vitaminas? Por que a Dinamarca diz que eles fazem mal 脿 sa煤de?
脡 aqui que a discuss茫o esquenta. Segundo nota divulgada pela Embaixada da Dinamarca em Londres (que teve que se pronunciar por causa da ampla cobertura dada ao caso), os dinamarqueses acreditam que 鈥溍 melhor para n贸s obter as vitaminas de frutas e vegetais (legumes e verduras)鈥, e que por isso o marketing de produtos fortificados n茫o 茅 autorizado no pa铆s.
Ou seja, tecnicamente, o produto em si n茫o 茅 鈥減roibido鈥, mas sua distribui莽茫o e divulga莽茫o n茫o foram autorizados, pelo menos ainda (e talvez n茫o venham a ser) .
Marmite, rico em vitaminas B e 谩cido f贸lico, foi desenvolvido a partir de sobras da produ莽茫o de cerveja, na virada para o s茅culo passado.
Pessoalmente, acho que o produto assusta as autoridades da Dinamarca por ser um arqu茅tipo de alimento inventado em laborat贸rio. Lembra o pavor que muitos tem de alimentos geneticamente modificados 鈥 afinal, n茫o foi a natureza (ou, sei l谩, Deus) que criaram o Marmite: foi um cientista alem茫o.聽聽
N茫o h谩 evid锚ncias de que o Marmite fa莽a mal a sa煤de. Muito pelo contr谩rio. Mas pela rea莽茫o exacerbada da m铆dia inglesa, pela onda de indigna莽茫o e pelas amea莽as de protesto por parte de consumidores, me pergunto se n茫o h谩 algum ingrediente 鈥榚stranho鈥 e extremamente viciante em uma pasta que, c谩 entre n贸s (e por mais que a ame) parece graxa de bicicleta.
