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Can莽玫es sobre comida

Thomas Pappon | 2010-03-12, 16:48

M煤sica e culin谩ria s茫o atividades que vez ou outra se interligam. S茫o associadas a tradi莽玫es culturais e espelham - mais ou menos - o humor e a alma de um povo ou uma regi茫o.

A m煤sica 茅 o alimento do esp铆rito, a comida 茅 o alimento do corpo e os Tit茫s tinham raz茫o: n茫o d谩 para viver sem comida, bebida, divers茫o, bal茅 e sem a vida como a vida quer.

E ambas geram celebridades e um monte de videoclipes na internet. Por enquanto, os de m煤sica dominam, mas n茫o subestimem o potencial dos v铆deos de receitas, s茫o uma m茫o na roda - s贸 aprendi a fazer uma pizza decente em casa gra莽as a um v铆deo no site do 'New York Times' - e acho que o surgimento de um canal tipo MTV apenas com receitas 茅 s贸 uma quest茫o de tempo.

Express玫es como "composi莽玫es", "fus茫o", "molho", "maestro", "arranjo" e "repert贸rio", servem tanto para resenhas de discos como cr铆ticas de restaurante. E m煤sica 茅, para mim pelo menos, t茫o importante na cozinha quanto panelas ou temperos.

Sem m煤sica n茫o cozinho bem. Quando escolho uma receita, escolho junto um ou dois CDs para acompanhar o processo todo (de prefer锚ncia jazz e trilhas sonoras de filmes, rock e pop n茫o est茫o com nada na cozinha).

Acho que m煤sica inspira o cozinheiro. E sei que a cozinha tem o poder de inspirar o m煤sico.

Com ajuda dos colegas da reda莽茫o da 成人论坛 Brasil, fiz uma lista de m煤sicas que falam por si, can莽玫es em que o assunto principal 茅 um prato - ou mem贸rias que s贸 este 茅 capaz de despertar.

Feijoada Completa - Chico Buarque
N茫o d谩 para pensar em outra coisa que n茫o seja um sabad茫o ou doming茫o com fam铆lia e amigos.

痴补迟补辫谩 - Dorival Caymmi
Comida baiana + sexo = Bahia, pelo menos nessa m煤sica.聽

Eu Tamb茅m Quero Mocot贸 - Erlon Chaves
E eu tamb茅m, Erlon.听听聽

No Pagode do Vav谩 - Paulinho da Viola
Queria muito ter conhecido o feij茫o da Dona Vicentina.

Farofa - Silvio Brito
"Comprei um quilo de farinha/pra fazer farofa".

Torresmo 脿 Milanesa - Adoniram Barbosa
A marmita do Dito tinha ovo frito, a do Beleza tinha o torresmo da Tereza.聽
听听
Peixe com Coco - Clara Nunes
Tirando a sardinha, o hors d'oeuvre aqui 茅 sensacional.

A lista 茅 pequena, por enquanto. Sugest玫es?

颁辞尘别苍迟谩谤颈辞蝉Deixe seu coment谩rio

  • 1. 脿蝉 01:37 PM em 13 mar 2010, Jose Eduardo Curti escreveu:

    How do you like your eggs in the morning? Dean Martin & Helen O'Connell.

  • 2. 脿蝉 01:47 PM em 13 mar 2010, Jose Eduardo Curti escreveu:

    Samba do Bixiga do Adoniran Barbosa..." a mezza noite o' clock saiu uma baita duma briga. Era so pizza que avoava junto com as brachola.."

  • 3. 脿蝉 12:34 PM em 15 mar 2010, saint-clair cavenaghi, jr. escreveu:

    cabritada mal sucedida - geraldo pereira e jorge gebara "no melhor da cabritada, a pol铆cia e o dono do bicho chegou" (sic);
    o quitandeiro - monarco - "quitandeiro, leva cheiro e tomate, na casa do chocolate, que hoje vai ter macarr茫o"
    trag茅dia afrodis铆aca - carlos melo e carlos mastrodomenico "corri pruma cantina italiana, pedi fil茅 脿 parmegina, catuaba, arroz e p茫o (para surpresa do gar莽茫o) de quebra, um prato de sopa bem morna, vinte ovinhos de codorna, tudo ao molho vinagrete (para encarar o t锚te-脿-t锚te)"
    conchetta - carlos melo e cassiano roda - "facciamo l'amore, l谩 no meu beliche, ed io te diche: ma logo agora que'u misturei cocomero co'aliche, 么ce vem me parl谩 en'amore, en s茅qui莽o?!"

  • 4. 脿蝉 08:17 PM em 15 mar 2010, Aldo Jorge escreveu:


    Caviar do Zeca Pagodinho

  • 5. 脿蝉 10:26 PM em 15 mar 2010, Wallace Vidal escreveu:

    "Fome come - Palavra Cantada" Fez parte da minha inf芒ncia e marcou minha vida, pois quando eu vou comer algo ou estou com fome, essa m煤sica, as vezes, toca em minha mente.

  • 6. 脿蝉 12:16 AM em 21 mar 2010, Tatiana escreveu:

    Jujuba, bananada, pipoca,
    Cocada, queijadinha, sorvete,
    Chiclete, sundae de chocolate,

    Uh!

    Pa莽oca, mariola, quindim,
    Frumelo, doce de ab贸bora com coco,
    Bala juquinha, algod茫o doce e manjar.

    Uh!

    Venha pra c谩, venha comigo!
    A hora 茅 pra j谩, n茫o 茅 proibido!

  • 7. 脿蝉 10:57 AM em 31 mar 2010, Jorge escreveu:

    Se farinha fosse americana banqute de bacana seria farinhada.
    N贸is 茅 Jeca mas e J贸ia.

  • 8. 脿蝉 09:59 AM em 01 abr 2010, Jorge escreveu:

    Rancho da Goiabada ( Jo茫o Bosco )
    Os boias frias quando tomam umas biritas
    Espantando as tristezas
    Sonham com bife a cavalo, batata frita
    E a sobremesa
    脡 goiabada casc茫o com muito queijo
    Depois caf茅, cigarro e o beijo
    De uma Mulata chamada Leonor
    O Dagmar!!!!!!!

  • 9. 脿蝉 08:50 PM em 07 mar 2013, Ernest escreveu:

    Eu Quero Ovo de Codorna Pra Comer - Luiz Gonzaga
    CAjuina - CAetano Veloso

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